午后的阳光从窗帘缝隙里挤进来，落在电脑屏幕上，也落在艾雅琳脸上。她靠在椅背上看完了唐代茶宴的部分，那页提到的记载让她颇为意外——原来在兰亭“曲水流觞”那种以酒助兴的文人雅集之后，中晚唐文士们开始倡导以茶代酒，茶宴逐渐流行，“大历十才子”之一的钱起就写过“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞”的诗句。她盯着屏幕想，一帮文人聚在山水间，喝着茶，吟着诗，日子确实风雅。再想想自己在学校食堂抢饭的场景，不禁莞尔。
她之前做中式首饰和色彩笔记时，就对古人的生活美学有了兴趣。现在看到美食这块，简直像打开了一个副本。
（内心暗语：古人也太会过日子了。喝个茶都要开宴会，吃个点心还得配相应的盘子。难怪大户人家喜欢办茶会、办诗词会、办花会什么的，不仅能彰显自家的能力，还能表现自己。当然，一些达官贵人也会不停地展现自己，从自己的知识到自己的首饰衣裳，全是门道。）
她又搜索了“雅集”，结果很有趣。原来“雅集”就是古代文人雅士聚在一起喝酒谈诗、抚琴品茗的聚会，文化和生活方式都浓缩在里面了。从东晋王羲之召集的“兰亭雅集”，到宋代着名的“西园雅集”，文人墨客把才情和修养都在聚会上展示出来。
雅集这种活动，有点类似现在的文化沙龙，不过更有仪式感。他们“共赴佳期，共饮美酒，谈诗论道，煮茶品茗，挂画插花，焚香下棋，寻幽访古”，把“雅”做到了极致。她心想，这哪是聚会，简直是一场综合艺术展。难怪那些大户人家热衷于办茶会、诗词会，既是展示自家经济实力，也是彰显文化教养的机会——这家请的师傅手艺如何，那家摆的器物是官窑还是民窑，一眼就能看出高低。
（内心暗语：这不是吃饭，是秀场。）
唐代的茶宴也这么讲究。不仅倡导以茶代酒，还有诗佐茶，更有甚者设在自然山水或庭园里，清风送爽，花香沾衣，通过品尝佳茗来洗涤身心。自然风物的游赏、茶与诗的品味，难怪古人的生活总是令人神往——看似在吃东西，其实是换了一种方式修身养性，把知识和品味融进了春酒秋茗里。
因为追这部剧的饮食文化，她自然对里面的中式糕点起了好奇心。她搜索“中式糕点传统文化”时，才见识到食材背后真正的吃法。
看到宋代各种奇巧花样的点心，花样之多名字之美：水晶皂儿、紫苏膏、高丽栗糕、雪花酥、狮蛮重阳糕……有记载称，寻常百姓和文人墨客对点心的评价标准之一就是造型和与之匹配的意境，连宋徽宗都曾为尝一块小饼而以金币相换。
一个小小的糕点模具背后，藏着老百姓对美好生活的全部期许。艾雅琳顿时觉得手里这块普通的桂花糕变重了——里面塞满了几百年前就开始积攒的“好运”。
（内心暗语：一块糕里藏着这么多话，古人对生活的热爱是真的深切。难怪影视剧里那些点心，造型好看，名字也好听，更别说摆盘了。）
她越看越入迷，翻到了“定胜糕”。这种糕点做成“银锭”模样，取的“定胜”二字，是为了承载战胜苦难、旗开得胜的口彩。宋代百姓把它送给抗金将士，到了明清大家又拿它送给亲人祈福，这丝滑糕点里装的不仅是糖和豆沙，还是家与国安定的盼头。
再看着定胜糕上面刻的“状元及第”“五谷丰登”，她忽然觉得古人哪是在吃糕点，分明在吃一张高浓度的“心愿符”。
（内心暗语：这些点心放在一起，得吃掉多少好运气啊。我要是开茶会，绝对得摆上几块定胜糕，预祝大考顺利通过。）
研究点心的档口，她又偶然扫到一句古话——美食不如美器。唐代李白写“金樽美酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，可见那时宴会的排场，好菜得用好盘盛，以此提高吃饭的档次和仪式感。宋代将瓷器餐具系统化，达到五大名窑齐聚的繁华时代；到了清代一本《随园食单》，更是细到“煎炒宜盘，汤羹宜碗”。
艾雅琳打开书桌上的笔记本，随手勾勒出几笔下顿饭的摆盘草稿，又立马划掉。算了，她用自己那只磕掉瓷的饭碗，实在没脸面对袁枚。
（内心暗语：古代连装点心的盘子都这么多种多样，要求还真多。庆幸自己生在现代，否则光是记清楚哪道菜配哪个盘子，怕是要背到天荒地老。）
最令她感到震撼的，是发现后来聪明的文创设计者开发了“唐菓子”，其创意就来自《红楼梦》里大观园中怡红院夜宴的场景。这套唐菓子的造型还对应席间丫头们根据行酒令抽取的花签，黛玉芙蓉、湘云海棠……一一映象，把吃食刻进了古典文学里。菓子外皮多用白芸豆，馅料会用红豆、栗子甚至柿子，吃起来像咬了一口秋天的风物诗。
（内心暗语：古人简直是生活美学的鼻祖，能把吃的做成诗。）
她甚至看到宋代重阳节的“花糕”，在那米糕面上，居然还会用粉面捏出形态各异的“狮蛮王”或是小鹿等动物，以求应时应景讨个登高做官的口彩，真到了妙不可言的境界。相比之下，现代人过节确实是粗糙了些。
她重新翻开笔记本，把自己觉得有用的中式点心文化、茶宴礼仪、雅集风尚飞快地记下来。许多都配了她自己画的简笔小插画，几块点心、一只茶杯，还有歪歪扭扭的“狮蛮重阳糕”，记录得不亦乐乎。
（内心暗语：这些东西不仅仅是食物和历史，是古人对每一寸光阴的珍惜，对日常生活的仪式感。我虽然做不了那么复杂的糕点，但至少可以学一学他们对待生活的那种态度。）
放下笔，她长舒一口气，喝了一口已经没什么味道的茶。庆幸自己生在现代，否则记这些繁琐的规矩——茶宴要穿什么服饰、要用什么茶杯、点心要摆成什么形状、和什么人坐哪个位置，怕是还没进门就已经被赶出来了。
不过想想，古人追求的美好也没有过时。定胜糕的吉祥寓意，直到现在还在街头巷尾的老人手里传承着；午后那杯暖茶的香气，可以让任何时代的焦躁情绪缓和下来；一块糕点、一个雅致的盘子也能组合成生活的仪式感。
艾雅琳又从网上找了简单的中式点心教程来看。那些好看的、带着吉祥寓意的糕点，造型精巧，名字也好听——如意糕、荷花酥、桂花糯米藕。她在手机备忘录里记下了几个相对简单的。也许哪天去厨房试试，煮一壶红茶，配着自己做的点心，享受一下这种被精心对待的感觉。
（内心暗语：虽然我穿越不成古代的大户人家，开不了诗词茶会，但至少可以学会好好摆盘，给自己认真泡壶好茶。把平常的日子变得有质感一些，也算是一个小小的进步吧。）
关上电脑走进手工室，她看了一眼上次做到一半的步摇。头戴步摇，耳挂流苏，试着做几块如意糕——这种将古典美扎进手艺里的生活，即使生在科技发达的现代，也是她非常享受的。
走到窗边，夜风拂面，阵阵凉意中带着花园里不知名花香的甜。这让她想起古人在庭院焚香品茗的悠然日子。她想，自己的一点热爱，就像穿越时间的丝线，在这片夜色下，轻轻系住了她与现代之间那道小小的桥梁。认真过自己喜欢的生活，也许哪一天，她也能办一场小小的自己的“雅集”。