顿顿都能吃好吃的那天,总会来到的。
三兄妹好奇的事情多,但专注力也短暂。
等肉丸子一有晾好的,就端着小碗一口一口地吃着了,脸上的表情那叫一个美。
面前的生饺子也吸引不了他们的注意了。
白英也停下了包饺子的动作,洗干净手,吃了好几颗肉丸子。
孩子的胃口小,她又只是浅尝几口,倒是不用担心炸的速度赶不上吃的速度。
炸好的丸子还是能在厨房待几天的。
除了肉丸子和萝卜丸子,豆腐丸子也做了一点,除了再留下两块做菜吃后,大部分的豆腐都拿来做油豆腐了。
一时之间,厨房里能用来装食物的盆碗全都被占满了,预计等到吃年夜饭的时候,还得稍微腾一腾才行。
到底是过年,第二机械厂还是比较讲人情味的,工人们下班的时候都提前了,都带着厂里分发的年礼回来。
林家瑞带回来的是一瓶水果罐头,半斤猪肉,非常拿得出手了。
“梁大爷领到的更多,估计咱们院里就他最多了。”
他回来后顺便说了下今年发放年货的安排。
其实每年都是这样,高级工和低级工之间,正式工和临时工之间都是有差距的。
不同岗位可能都有分别呢。
毕竟领导和普通工人之间隔得距离可不远。
林家瑞羡慕,但也只是羡慕。
心里更多的还是满足和进取心。
第二机械厂在四九城里好歹是有名的大厂子,效益向来不错,这才舍得在过年的时候大手笔给工人准备年礼。
许多厂子可能还不如他们厂里。
为此,今天机械厂的工人们各自拎着年礼往家回的时候,胸膛都挺得高高的,一副有荣与焉的模样。
还真迎来了不少人羡慕的眼光。
就连大院里,也有羡慕别家的。
“老江,你家今年是又要过个肥年了。”
梁家父子仨,还有梁家老二媳妇赵丽君,四个工人都是拎着东西回来的,加在一起可不少。
“都一样,都一样,咱们都能过个肥年,明年也都会越来越好的。”
江大妈嘴巴都要笑不拢了,但还是努力谦虚着。
除了她家,就是后院洪厨子家比较突出了,食堂工作的人福利待遇还是很好的。
其他家的倒是大差不差,差距没有特别大,不至于让人太眼红。
“先吃前头买的,新鲜的往后放放。”
厂里的肉都是今天现宰的猪身上的,白英让张红棉今晚先炖别的肉。
“好。”
张红棉也知晓情况,直接答应了。
年夜饭要备的菜,她炸好丸子后就备好了。
鱼用来红烧,寓意着年年有余。
肉则做成酸菜猪肉炖粉条,另外,还准备做一道白菜焗肉丸子,一道香煎豆腐,一道葱烧鸡蛋,最后是萝卜排骨汤,凑成五菜一汤,六个菜。
数字也吉利。
至于饺子,是作为主食,和米饭一起。
听着她的形容,家里大大小小几口人都不禁咽了咽口水。
白英、林家瑞,以及张红棉自己手里包饺子的动作都快了快。
想着赶紧把这些包好,然后准备晚饭。
小江小河小溪在前面就已经填饱了肚子,现在是在外头玩一会,又跑回来一会,偷偷摸摸地顺个丸子走,解馋的同时也垫垫刚消耗了点的肚子。
三个大人不是没发现,只是故作没看到而已。
都过年了,让孩子多吃点好的有什么关系。
白英见他们拿之前,手有擦干净,就不准备说些什么了。
就连平常作为严父的林家瑞此时都纵容着孩子的行为。
辛苦一年,不就是为了让父母妻子孩子能吃点好的,不然图啥啊。
在三人一起的忙活下,饺子很快就都包好了,一个个的外形虽然有些区别,但都很让人有食欲,有种看了就满足的感觉。
已经能想象到他们下锅浮起来的模样了。
林家瑞把放着饺子的簸箕先搬到屋里,堂屋这才空了出来。
等张红棉把晾着的丸子、油豆腐翻了翻,腾了腾,厨房的位置也空了些出来。
可以准备晚饭了。
张红棉为年夜饭开始做准备的时候,白英和江大妈约着一起去了曹军曹丽家的小厢房。
年纪不大的兄妹俩虽然会做饭,但准备年夜饭,还是需要人帮衬一下的。
曹军曹丽都放假了,这几天也没少跟着大人们一起采购。
他们兄妹俩有钱,又有着街道办的关怀,票也够,也是备了不少东西的。
今天从上午就开始准备着,把一些能做的都做了,其它不太会弄的,白英和江大妈昨天就说好了会过来帮一帮。
白天也有抽着空过来,现在都准备得差不多了。
只是曹军曹丽怕浪费好东西,做晚饭前还是有些畏生生的。
现在有了白英和江大妈过来,两人帮着、教着,倒是也不用花很多时间。
“你们不用炒多少菜。”
白英来的时候把家里炸的丸子给他们装了一碗,还有油豆腐,都是有油水的。
江大妈也没空手,也带了菜来。
曹军曹丽抿着嘴,有些不好意思这么麻烦人,眼睛紧紧看着江大妈的操作,想着记下来,等以后他们就会了。
两人作为烈士子女,身边又没个长辈照顾着,院里人没什么人干看着,尤其是看着他们长大的。
等晚饭前,好几家都送了碗菜过来,分量虽然都不算很大份,但也够兄妹俩吃了。
因此,在自家锅里的菜出锅时,曹家兄妹俩的饭桌上也已经放满了。
依两人的胃口,今晚这一顿肯定是吃不完的,明天再吃一天都没问题。
兄妹俩心里感激之余,心里也是止不住的高兴。
他们也会越过越好的。
从曹家出来,白英鼻子嗅了嗅,闻到的除了自家饭菜的香味外,还有其余人家的。
整个大院里可谓是都弥漫在香气之中,谁家都不用馋别人家的了。
“奶奶,吃饭啦。”
随着孩子们的欢呼声,除夕夜的年夜饭正式到来。
而晚间孩子们的欢闹声和鞭炮声则意味着新的一年的到来。
辞旧迎新。