谭莹的头开始疼了，她真的没想过跟白乐颐有深的牵扯，顶多是一开始想着让他当靠山。
后来，在得知了他的身份后，她便不想请他当靠山了，谁知那人常常跑来小饭馆，还有了这些事。
“如此看来，没有其他的办法，只能带着你们一块去避暑了。”
她长吁短叹，“真是，这样的麻烦事为什么要找上我？我就是单纯的开个小饭馆啊。”
小春劝道，“老板，你往好处想，有这几位庇佑，没谁敢轻易来小饭馆找麻烦的。”
谭莹白他一眼，“我会被很多人记恨的，那些人想要弄死我，是一件很容易的事。”
她又不是傻，不知道其中的利害关系。
小春摸了摸鼻尖，“确实是这个理儿，只是现在老板你没有其他的选择了啊。”
谭莹不想再说这个话题了，真是一失足成千古恨。早知道，当初便不该问白乐颐那一行人对盒饭的看法了。
或许没有那件事，便不会有后续的一系列事。
小春道，“老板，你还是想想，避暑的那些天要做哪些好吃的给皇上他们吧。”
“这种事一个处理不好，是会掉脑袋的，也很容易被人算计和利用。”
谭莹如何不知这一点，“这个我有主意，我担心被人算计利用，吃食太容易被做手脚了。”
小春也是清楚这点的，吃食是最容易被用来算计暗害他人的。
“老板，要不到时候你请白大人帮帮忙？有白大人相帮，或许不会有谁轻易算计你。”
谭莹，“……有没有一种可能，我会更惨？白乐颐的爱慕者那么多，被他的那些爱慕者得知，非得扒了我的皮不可。”
小春摊手，“要么，老板你自己处理，要么，老板你请白大人相帮。”
“总不能，老板你请长公主相帮吧，那样会让其他人误以为，长公主已是看中你了。”
谭莹只觉得心梗，这就是没有身份地位的坏处，随便一个人都能欺负到她的头上。
但要她为了身份地位，去攀附权贵，做权贵身边一个随时可被丢弃的跟班，她又不愿意。
权贵的跟班，哪里是这么好做的。
“我再想想这件事要怎么做，才能更好地解决好。”
小春也没其他办法，他从小在国公府长大，最是清楚这些权贵为了利益，有时候宁愿错杀也不会放过。
更别提，老板就是一个毫无根基的普通人，那些权贵想要解决简直不要太容易。
现在之所以没谁真来解决老板，是老板还未正式进入那些权贵的视线里。
等这次避暑后，老板就会正式进入那些权贵的视线里，会被那些权贵调查家底和所有情况，还会被一些权贵针对算计。
长公主这样做，也不知是为了老板好，还是想借刀杀人。
谭莹的情绪不好，便想着做一些吃食来让自己的心情好一些。
她来到了厨房。
王菊花和小春跟了进来。
“老板，你要做什么，我来打下手。”王菊花撸起袖子，一副听候差遣的模样。
小春直点头，也是这个意思。
谭莹想了下，笑着道，“做酸辣粉好了。”
王菊花和小春对看一眼，都是一脸茫然，酸辣味是什么？好吃吗？
谭莹将红薯粉拿了出来，解释道，“是一种酸辣的吃食，很开胃很好吃的。”
“我看这样，明天中午咱们就卖酸辣粉好了，不用做其他的配菜，再搭配一碗汤就好了。”
小春和王菊花一听，顿时口水直流，老板说好吃，那就一定好吃。
“老板，我们能做什么？”
谭莹给王菊花和小春都安排了事情。
取 40g红薯淀粉，倒进碗里，冲入滚烫开水，一边倒水一边快速搅拌，搅成黏稠透亮的熟芡糊，无干粉颗粒。
这一步骤交给了力气大的王菊花，由她来处理是最合适的。
接下来，把剩下 160g干红薯淀粉分次倒入熟芡中，下手揉成偏硬、光滑不粘手的面团，面团偏硬才不易煮断，表面抹一层薄油静置 15分钟松弛。
这一步依旧是王菊花来处理。
谭莹不得不感慨力气大的好处，特别是做厨房的事，力气大真的有很多的好处，可惜她的力气不够大。
第三步还是由王菊花来。
在锅里烧一锅足量沸水，面团分成小剂子塞进大漏勺里，对着锅上方挤压，粉条直接落入开水里。
谭莹看着王菊花毫不费力的样子，更加羡慕了，这把子力气真的太好用了。
在这期间，她边看着王菊花和锅里的情况，边制作调料。
1勺酱油、1勺香醋、半勺白糖、一小撮盐、花椒粉少许、辣椒面 2勺、蒜末、葱花、白芝麻；烧一勺滚烫热油泼香辣椒面与蒜末；冲入大半开水搅匀汤底。
锅里的酸辣粉中小火煮至粉条全部漂浮起来，再煮 2分钟熟透，捞出立刻放进提前备好的冰水浸泡 3分钟。
紧接着沥干水分，拌一点点食用油抓匀，防止粘连。
接下来，便是装碗，再倒入调料，加上花生碎、香菜、青菜即可。
看着面前喷香的酸辣粉，谭莹的口水快要流下来了，心情也跟着好了起来。
“都吃都吃。”
她端起一碗酸辣粉，拿着筷子挑了一筷子尝，“唔，好吃！”
酸酸辣辣的，没有现代工业辣椒的味道，酸辣粉也不是工业制作出来的，手工制作的更好吃。
难怪这么多人喜欢手工制作的吃食，有些吃食真的是工业制作出来比不了的。
小春和王菊花也端起一碗酸辣粉尝。
只一口，两人就被酸辣粉征服了。
红苕粉条莹润泛红，辣油灼灼生辉，翠蔬碎葱点缀其间，色泽浓烈鲜亮。酸香混着椒香缓缓漫溢，入口筋糯爽滑，酸润解腻，鲜辣淳厚，一口下肚酣畅开胃。
“这，这也太好吃了！”王菊花一口接着一口不停，“我说不出来的那种好吃，比凉皮这些要好吃太多。”
小春嗯嗯嗯的直点头，根本没空说话，这个酸辣粉酸酸辣辣又开胃，真的太好吃了。