程意看她一眼。
“你可以来，但老店不能空。”
“开业那天你上午在分店帮我顶一阵，下午回老店。两边都得开门，两边都不能乱。”
林晓点头，眼神发亮。
她终于等到这一天。
旗子插出去了，风也来了。
可风越大，旗子越要立住。
灯是第三天上午装上的。
管理处派来的电工带着工具上巷子，先在墙上打孔，再拉线，再装灯罩。灯不大，但位置很刁，正对着分店门头和门口那几步路，照得清清楚楚。
程意站在门口看着，心里那口气终于能落一半。
不是因为灯有多亮，而是因为灯亮起来以后，巷子里那些喜欢躲影子的人就没那么舒服了。
电工拧最后一颗螺丝时，老头房主站在旁边哼了一声。
“早该装。”
“有灯，谁来谁跑不掉。”
张勇也在一旁盯着，顺手把新装的铁栅栏拍了照，又把灯位置拍了照，连同安装电工的名字、时间一起写进本子。
赵婶看着他这副样子，忍不住说一句。
“你现在真像个干警。”
张勇没笑，只回一句很实在的话。
“这不是像不像。”
“这是被他们逼出来的。”
灯装好后，电工试电。
啪的一声开关合上，灯亮了。
那一瞬间，门头、门口、窗边、门槛全被照亮，连墙角灰尘的纹路都看得见。
赵婶长长吐出一口气。
“终于亮了。”
“他们再来泼东西，就得掂量掂量。”
程意点头，转头对张勇说。
“今天下午把监控也定下来。”
“灯是第一步，监控是第二步。两样都有，谁再动手就更难狡辩。”
灯亮了不到半小时，巷子口就出现了一个人影。
戴帽子，走得不快，像路过。可他走到门头下停住了，抬头看红纸，又低头看门槛，像在找什么。
张勇站在门里，看见那人停住，直接走出来，站在门口不远处。
他没骂，也没追，只问一句。
“你找谁？”
那人愣了一下，随即笑着摆手。
“我路过。”
“看你们开店，凑个热闹。”
张勇点头。
“热闹看完就走。”
“别站这儿，影响施工。”
那人又看了灯一眼，明显不自在，脚步往后挪。
“行行行，我走。”
他走得很快，快到不像路过，倒像被灯照得难受。
修车师傅在巷口看着，冲张勇抬了抬下巴，压着嗓子说了句。
“以前他能站半小时。”
“今天站两分钟就走。”
张勇回头看程意，眼神里有火。
灯是真的有用。
有了灯，对方没法再装“我就路过”。
下午两点，装监控的人也来了。
是文化馆后勤介绍的那位师傅，姓马，带着一套简易设备：一个小摄像头、一台小录像机、一个小电源盒。
马师傅先看位置。
“你们要拍门头还是拍门口？”
程意回得很直接。
“两个都要。”
“门头防泼漆，门口防撬门。镜头能覆盖到窗边最好。”
马师傅点头，拿粉笔在墙上点了两个位置。
“门头上方斜角一个，门内角落一个。”
“外面那盏灯一亮，画面会更清楚。”
他开始布线，线走墙角，不显眼但不乱。录像机放进屋里上锁，电源盒固定在高处，避免被人一伸手就扯掉。
张勇在旁边盯得很紧，问得也细。
“能录多久？”
“断电怎么办？”
“别人能不能随便把带子抽走？”
马师傅回答得很实在。
“这套是简易的，正常能录一夜，白天你们自己换带。”
“断电就停，但你们有灯，断电也容易看出来。”
“带子在屋里锁着，外头人碰不到。”
程意点头，让张勇把安装时间、师傅姓名、设备型号都写进本子里，又让马师傅签一张安装说明，写明安装点位和覆盖范围。
马师傅签完，笑着说。
“你们这店开得真认真。”
“我装过很多店，没几个像你们这么细。”
赵婶在旁边哼了一声。
“不是我们认真，是有人太缺德。”
“缺德到我们不得不认真。”
马师傅听见“缺德”，也不多问，收拾工具走了。
监控试运行时，屏幕里门头和门口一清二楚。人从巷子口走过来，脸看得见，鞋底的纹路都能看出大概。
赵婶盯着屏幕，终于笑了一下。
“这回再泼红漆，我看他往哪儿跑。”
程意把录像机锁好，钥匙挂到腰间。
“从今天开始，每天收工关门前，把录像带换下来封存，写日期。”
“真出事，这些带子就是证据。”
张勇点头。
“我来负责。”
傍晚，开业日期那张红纸重新贴了边，旁边又加了一张公告。
公告内容很简单：
“本店手续齐全，已备案。门口已加照明与监控。任何扰乱经营、破坏财物行为将登记处理。”
这张公告不带火气，却像一道门槛。
谁再想来，得先掂量自己留下的是什么。
林晓傍晚赶来分店，看见灯亮、监控亮，眼圈一下热了。
“这下真的像要开了。”
程意看她一眼，语气很平。
“明天试营业。”
“先不放鞭炮，不搞热闹。先让邻居吃到味道，让人知道我们是来做饭的。”
林晓点头。
“我上午在这边帮忙，下午回老店。”
赵婶在一旁补一句。
“试营业也得有章法。”
“菜单别太复杂，先把三样拿手的做扎实。”
张勇把锅盆搬进来，抬头说。
“鱼、豆腐、一个素菜，加个汤。”
“先靠这四样把口碑立起来。”
程意点头。
“就这四样。”
她看了一眼监控屏幕。
“明天谁来站门口说风凉话，先让他在镜头里站够时间。”
灯亮了，镜头开了，开业日期贴着。
对方如果还想下手，就不再是偷偷摸摸。
而一旦不再偷偷摸摸，他们离露面就更近了。
受到九八年科技的限制，有些本该呈现在大众面前的事情，反而成了奢侈。
按照这个年代的眼界，像是程意这种规模的餐厅，是不会配备监控设备的。
但程意知道这监控但重要性，是未来一切“打胜仗”但基石。