入秋的风卷着金红的落叶，漫过青柳村的田埂，也吹进了苏家小院的东厢房。
此刻，苏晚晴正伏在斑驳的木桌上，指尖划过泛黄的古方纸页，眸子里盛着跃跃欲试的光。
纸上用蝇头小楷写着果脯的制法，是她前些日子从镇上旧书铺淘来的《食味杂记》里翻到的。
院里的枣子、梨子、苹果都熟得正好，沉甸甸地挂在枝头，若是吃不完，放不了几日便要烂掉，倒不如试着做成果脯，既能留得长久，或许还能拿到镇上换些银钱。
“晴丫头，你这又是在琢磨什么新鲜玩意儿？”院门外传来王大娘的声音，她挎着半篮刚摘的山楂，脚步轻快地进了院。
见苏晚晴对着一摞水果发呆，王大娘便将山楂放在石桌上，笑着打趣，“莫不是想把这些果子变个花样？这院里的果子，往年可都是送的送、晒的晒，哪有今年这般宝贝。”
苏晚晴抬起头，脸上漾起浅浅的笑意，将古方纸推到王大娘面前：“大娘，我想试试做果脯。”
“书上说，用糖腌了再晒，能存上大半年呢。咱们村的果子这般好，若是做成果脯，定是比鲜果子更受欢迎。”
王大娘凑近看了看，眉头却微微蹙起：“这法子听着是好，可糖多贵啊！咱们寻常人家，哪舍得用那么多糖腌果子？再者，这晒制也需得好天气，若是遇上阴雨天，岂不是白白糟蹋了果子和糖？”
苏晚晴早有考量，她指了指院角的几缸蜂蜜：“大娘，我不用糖，用蜂蜜代替。前些日子我养的蜜蜂采了不少蜜，这蜂蜜比糖更清甜，做出来的果脯定有独特的风味。”
“至于天气，我瞧了农谚，未来十日都是晴天，正好适合晒制。”她顿了顿，又补充道，“我先试做一小部分，若是成功了，再教给村里的婶子大娘们，大家一起做，也好增加一份收入。”
王大娘见她说得认真，又瞧着院角那几缸满满的蜂蜜，便不再劝阻，反而主动帮忙：“既是如此，大娘便帮你打下手。你说怎么弄，大娘便怎么做。”
有了王大娘的帮忙，苏晚晴的干劲更足了。她先将挑选好的果子搬到井边，挑拣出个头均匀、无虫蛀、无磕碰的优质果。
红枣要选肉厚核小的，梨子要选脆甜多汁的，苹果要选果香浓郁的，山楂则要选颜色鲜红的。
她将果子分类放好，然后用清水反复冲洗干净，又用干净的布巾将表面的水分擦干。
接下来是处理果子。红枣的处理最为简单，只需用剪刀剪去果蒂即可。
梨子和苹果则需要去皮去核，苏晚晴手持削皮刀，手腕轻轻转动，薄薄的果皮便如丝带般落下，露出白嫩的果肉。
她将削好皮的梨子和苹果切成均匀的小块，放进清水中浸泡，防止氧化变色。
山楂则需要用细铁丝做成的小钩子，将里面的果核一一挑出，这个过程颇为繁琐，王大娘坐在小板凳上，眯着眼睛，耐心地挑着，不一会儿，指尖便染上了山楂的红色。
处理好所有果子，已是晌午时分。秋日的太阳正盛，晒得人身上暖洋洋的。
苏晚晴将泡在水中的梨块和苹果块捞出来，沥干水分，然后在大铁锅中倒入适量的蜂蜜，小火慢慢加热。
蜂蜜融化后，散发出浓郁的甜香，弥漫了整个小院。她先将红枣倒入锅中，用木铲轻轻翻炒，让每一颗红枣都均匀地裹上蜂蜜。
红枣在锅中渐渐变得饱满，颜色也愈发深艳，散发出诱人的枣香和蜜香。
待红枣裹满蜂蜜，苏晚晴便将它们捞出来，放在铺着干净纱布的竹匾里，摊开晾凉。
接着，她又按照同样的方法，分别将梨块、苹果块和山楂倒入锅中，裹上蜂蜜。
山楂本身带有酸涩味，苏晚晴便多放了一些蜂蜜，翻炒的时间也稍长一些，让蜂蜜更好地融入山楂中，中和它的酸涩。
王大娘在一旁看得仔细，不时地帮苏晚晴递东西，嘴里还不停地赞叹：“晴丫头，你这手艺可真巧！这果子裹上蜂蜜，看着就馋人。等会儿晒好了，大娘定要先尝上一口。”
苏晚晴笑着应道：“那是自然。等果脯做好了，第一个就给大娘尝。”
将所有裹好蜂蜜的果子都摊在竹匾里后，苏晚晴便将竹匾搬到院子中央的空地上，让它们充分接受阳光的照射。
她还特意在竹匾上方搭了一层薄薄的纱网，既可以防止灰尘落在果子上，又可以防止鸟儿来啄食。
接下来的几日，苏晚晴每天都早早地起床，将竹匾搬到阳光下，傍晚时分再将竹匾搬回屋里，防止夜里的露水打湿果子。
她还会不时地翻动竹匾里的果子，让它们晒得均匀。王大娘也每天都来帮忙，有时还会带来村里的其他婶子大娘，她们看着竹匾里渐渐变得干瘪的果子，眼中都充满了期待。
日子一天天过去，果子在阳光的照射下，水分渐渐蒸发，体积慢慢缩小，颜色却变得更加鲜艳。红枣变得红亮油润，梨块变得金黄剔透，苹果块变得嫣红诱人，山楂则变得红如玛瑙。
空气中弥漫着浓郁的果香和蜜香，引得村里的孩子们不时地跑到苏家小院外，踮着脚尖往里面望，嘴里还不停地咽着口水。
第七日的午后，苏晚晴再次来到院子里，拿起一颗红枣，轻轻捏了捏，感觉它已经变得软糯有弹性，不再有丝毫的水分。
她又拿起一块梨块，放入口中，轻轻咀嚼，梨块的清甜与蜂蜜的香甜在口中交织，口感软糯，却又不失嚼劲，果香浓郁，回味悠长。
她又尝了尝苹果块和山楂，苹果块香甜可口，山楂则酸甜适中，口感极佳。
“成功了！果脯真的成功了！”苏晚晴兴奋地叫了起来，声音里满是喜悦。
王大娘和闻讯赶来的婶子大娘们围了过来，纷纷拿起果脯品尝。她们放进嘴里，先是一愣，随即脸上都露出了惊喜的笑容。
“这果脯也太好吃了！比我吃过的所有蜜饯都好吃！”王大娘一边吃，一边赞不绝口，“这红枣，软糯香甜，一点都不腻。这梨块，清甜爽口，还有一股蜂蜜的香味。”
“这山楂也好吃，酸甜适中，一点都不涩。”李婶拿起一块山楂，放进嘴里，细细品尝着，“晴丫头，你这手艺可真厉害！这果脯若是拿到镇上卖，定能卖个好价钱。”
“是啊，晴丫头，你快教教我们怎么做吧！我们也想做些果脯，拿到镇上换些银钱。”张婶急切地说道，眼里满是渴望。
苏晚晴见大家都如此喜欢，心里也十分高兴。
她笑着说道：“各位婶子大娘，只要大家想学，我定然毫无保留地教给大家。等过几日，我选个时间，专门给大家讲解做果脯的方法和技巧。”
“太好了！晴丫头，真是太谢谢你了！”婶子大娘们纷纷说道，脸上都洋溢着感激的笑容。
消息很快传遍了整个青柳村，村里的人都知道苏晚晴试做果脯成功了，而且味道极好。大家都纷纷来到苏家小院，想要尝一尝这美味的果脯。
苏晚晴也很大方，将做好的果脯分给大家品尝。大家尝过之后，都赞不绝口，对苏晚晴更是佩服不已。
傍晚时分，苏晚晴的哥哥苏文轩从镇上回来，一进院便闻到了浓郁的果香和蜜香。他放下肩上的担子，好奇地问道：“妹妹，院里这是什么香味？这般好闻。”
苏晚晴笑着将他拉到竹匾前，拿起一块苹果脯递给他：“哥哥，你尝尝看，这是我做的果脯。”
苏文轩接过果脯，放入口中，轻轻咀嚼了几下，眼中顿时露出了惊喜的光芒：“这果脯也太好吃了！妹妹，你真是太厉害了！这果脯若是拿到镇上的杂货铺去卖，定能大受欢迎。”
苏晚晴点了点头：“我也是这么想的。明日我便挑些最好的果脯，拿到镇上的杂货铺去试试。”
“若是能卖出去，以后咱们便可以大量制作，不仅能让村里的果子有个好去处，还能增加一份收入。”
苏文轩十分支持妹妹的想法：“好！明日我陪你一起去镇上。正好我也要去卖些粮食，咱们可以一起去。”
当晚，苏晚晴精心挑选了一些形态完整、色泽鲜艳的果脯，用干净的油纸包好，分成一小包一小包的。
她还特意做了一个精致的木盒，将一些果脯放在里面，准备送给镇上杂货铺的老板品尝。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，苏晚晴和苏文轩便挑着担子，踏上了去镇上的路。秋日的清晨，空气清新，路边的野花还带着露水，散发着淡淡的清香。
苏晚晴的心情格外舒畅，她看着担子上的果脯，心中充满了期待。她相信，这些美味的果脯，定能在镇上打开销路，为青柳村带来新的希望。
到了镇上，苏文轩先去了粮行卖粮食，苏晚晴则挑着担子，来到了镇上最大的杂货铺——福源铺。
福源铺的老板是一个五十多岁的老头，姓周，大家都叫他周老板。周老板见多识广，为人也十分和善。
苏晚晴走进福源铺，笑着对周老板说道：“周老板，您好！我是青柳村的苏晚晴，今日我带来了一些自己做的果脯，想请您尝尝，看看能不能在您的铺子里寄卖。”
周老板抬起头，上下打量了一下苏晚晴，见她眉目清秀，衣着干净整洁，便笑着说道：“哦？果脯？我这里倒是有不少蜜饯，不过都是从城里进货的。你这自己做的果脯，味道如何？”
苏晚晴将手中的木盒递了过去：“周老板，您尝尝便知道了。这果脯是我用自家产的果子和蜂蜜做的，没有添加任何杂料，味道十分纯正。”
周老板打开木盒，一股浓郁的果香和蜜香扑面而来。
他拿起一块红枣脯，放入口中，轻轻咀嚼了几下，眼中顿时露出了惊讶的神色。他又拿起一块梨脯和一块苹果脯，尝了尝，脸上的笑容越来越浓。
“好！好！好！”周老板连说三个好字，“这果脯味道真是绝了！比我从城里进的蜜饯还要好吃。”
“这红枣脯，软糯香甜，入口即化；这梨脯，清甜爽口，带着蜂蜜的香味；这苹果脯，果香浓郁，回味无穷。小姑娘，你这果脯做得真是不错！”
苏晚晴见周老板如此喜欢，心中十分高兴：“周老板，您若是觉得好，我便将这些果脯寄卖在您的铺子里。价格您定，只要能卖出去就行。”
周老板摆了摆手：“不用我定价格。你这果脯如此好，定能卖个好价钱。这样吧，我给你每斤二十文钱，我卖出去后，再给你结钱。若是卖得好，以后你便长期给我供货，如何？”
二十文钱一斤，这个价格大大超出了苏晚晴的预期。她原本以为，能卖个十文钱一斤就不错了。
她连忙点了点头：“好！周老板，谢谢您！以后我定会长期给您供货，保证果脯的质量和味道。”
周老板十分满意：“好！那就这么说定了。你今日带来的这些果脯，我都留下了。这是定金，你先拿着。”周老板从抽屉里拿出一百文钱，递给了苏晚晴。
苏晚晴接过钱，心中充满了喜悦。她没想到，第一次来镇上卖果脯，便如此顺利。她向周老板道了谢，便转身离开了福源铺。
此时，苏文轩也已经卖完了粮食，正在铺外等她。见苏晚晴面带笑容地走出来，便知道事情办得很顺利。“妹妹，怎么样？果脯卖出去了吗？”
苏晚晴点了点头，将手中的一百文钱递给苏文轩：“哥哥，卖出去了！周老板不仅留下了所有的果脯，还预定了以后的货，每斤给二十文钱呢！这是定金。”
苏文轩接过钱，脸上也露出了惊喜的笑容：“太好了！妹妹，你真是太厉害了！这下咱们村的果子可有好去处了！”
兄妹二人高高兴兴地回了村。一进村，便被村里的人围了起来。大家都急切地询问果脯的销售情况。苏晚晴将在镇上的经历告诉了大家，大家听后，都欢呼雀跃起来。
“太好了！这下咱们的果子再也不用担心卖不出去了！”
“晴丫头，你真是咱们青柳村的福星啊！以后咱们跟着晴丫头一起做果脯，日子定会越过越红火！”
苏晚晴看着大家兴奋的脸庞，心中也充满了成就感。她知道，试做果脯的成功，只是一个开始。
未来，她要带领全村人一起制作果脯，将青柳村的果脯卖到更远的地方，让大家的日子都能过得越来越好。
入秋的风再次吹过苏家小院，吹过青柳村的田埂，带着果脯的香甜，也带着村民们的希望，飘向了远方。