李翠花附和:“对对对,我看这次能不能多维持几天,要是谁用完的东西不放原位,下次大扫除的时候就让她一个人干。”
总是丢三落四的夏荷,心虚的摸了摸鼻子,偷偷往夏长福身后躲。
她总觉得李翠花和夏老太这话,就是冲她一个人说的。
要不说夏长福疼闺女呢,见夏荷这样连忙侧身把她挡住了,开始打圆场。
一番笑闹后,这事总算是过去了。
晚饭后,连续下了两天的雨,总算是停了,夏家众人的心也稍稍安了一些。
雨天天黑的也早,今日又是早睡的一天……
次日,一觉睡醒后,外面的天是晴的,隐隐约约还能看见即将露出头来的太阳。
夏荷看见外面的天气好,赶忙起床洗漱,打算一会儿就去县城的铺子里面转转,先把铺子的尺寸量了,然后设计装修图。
夏长福看见她起来的这么早,也知道她惦记着要去县城的事,便赶忙收拾东西,准备一会儿去县城。
李翠花看见他们父女两人收拾好自己后出来,问道:“这么早就出门,你们不吃早饭了吗?”
夏荷摇摇头:“不吃了,路不好走,我们早点出发。
一会儿到了县城再吃早饭,也是一样的。”
夏长福也附和:“对,早点出门早点到,早点忙完事情,也能早点回来。”
“行吧,那我去给你们拿包点心路上吃。”
李翠花说完便去仓房拿了一包未拆封的点心出来,递给夏荷。
催促道:“既然想早点去,那就赶紧出发吧。”
父女两人闻言也没有磨叽,询问了一番是否有需要买的东西后,便驾着骡车出门了。
刚下过雨的路面并不算好走,骡子走的速度也不快,一路上晃晃悠悠、走走停停的,等他们到县城时,已经快接近午饭时间了。
还好两人路上吃了点李翠花拿给他们的点心,要不然早就饿的撑不住了。
进了县城后,夏长福道:“咱们先找个小摊位吃点东西吧。”
“行,那边有卖面的,要不咱们就吃面吧。”
夏长福顺着夏荷指的方向看了一眼,见距离不远便同意了。
一人点了一份肉丝面,一碗热腾腾的面条下肚,夏荷瞬间感觉自己活过来了。
“爹,你先送我去铺子那边,然后你再去采买东西吧。”
夏长福想都没想就同意了:“行,那我就先去集市上面买东西,免得一会儿去晚了,集市上面就没人了。”
刚下过雨路不好走,他们来时已经浪费了不少的时间,如果两人还一起行动的话,天黑之前肯定是到不了家的。
最好的方式便是各干各的,夏荷负责测量店铺的尺寸,夏长福负责去采买东西。
两人到了店铺后,夏荷自己下了骡车打开店门,然后再把门从里面关上,便开始自顾自的闲逛。
看了一圈之后,夏荷就拿出早就准备好的炭笔和纸张,开始按照铺子的布局把平面图给画出来。
然后又用尺子测量了一下大致的尺寸,分别标记好。
之前的店铺本身就是做吃食生意的,因此店铺的布局也不需要特别大的整改,这倒是省了他们不少的事。
不过夏家的店铺不光要卖吃食,还要顺带着卖一些自家作坊里面的产出,以及番椒油之类的东西。
所以需要单独空出一部分区域,专门用来摆放这些东西。
好在这间铺子的面积并不算小,除了堂食需要的空位之外,还有很大一部分空间,完全足够他们用来卖番椒油之类的东西了。
测量完尺寸之后,夏荷紧接着又在铺子里面逛了一圈,角角落落仔仔细细看过一遍之后,心里对店铺的布局也大致有了想法。
紧接着她又去了厨房,根据现有的厨房布局进行查看。
因着夏家的店铺卖的都是小吃,所以现在的厨房布置对他们来说不太实用,后期的厨房要进行很大的整改。
具体怎么整改厨房,夏荷心里也早就已经有了盘算。
他们家卖的属于小吃系列,厨房的话,可以参考前世的厨房窗口。
最简单的法子,就是在厨房和大厅之间切出一个窗口出来,然后厨房里面的人做好吃食后,顾客可以直接通过窗口自己端走。
这样一来他们店铺里面也少了传菜这一项工作,更能节省人工,也能方便食客。
而且不管前期卖凉粉,还是后期卖酸辣粉,这两种都属于快餐,制作起来也方便。
如果改用窗口食客自己端餐的话,会比小二上菜方便很多。
当然,古代的设备没有前世的发达,堂食里面服务的小二也是少不了的。
要不然很难及时满足食客的需求,容易引起顾客不满,时间长了对他们铺子的名声也不好。
夏荷越想越远,等她再次反应过来时,夏长福已经采买完东西回来找她了。
看见她在厨房发呆问:“怎么样?都测量好了吗?”
回过神来的夏荷站起身来:“嗯嗯,都测量好了,东西买完了吗?”
“买完了,既然都测量好了,那咱们就赶紧回去吧。”
夏荷点头:“行。”
刚好夏荷这会儿对铺子的装修,也有很多想法,她也想赶紧回家把装修图给画出来,便起身跟着一起回去了。
在路上时,夏荷还在盯着图纸看,时不时的在用炭笔在图纸上面进行标注。
赶路的途中,也没耽误她思考,等到家时,刚画出来的平面图纸上面,已经被她标注满了。
同时她对新铺子的装修,也想的七七八八,只等她回家后在进行细致的画图即可。
这不骡车刚一停稳,夏荷就拿着图纸快速的跑回房间,门一关,自己又在屋里画了起来。
夏家众人也知道她在忙,便没有人来打扰她,直到晚饭做好了,崔青青这才过来喊她去吃晚饭。
这会儿夏荷也把装修图纸给画出来了,见状便拿着图纸走了出来。
快速的解决晚饭后,夏荷便开始安排道:“今日我去了县城铺子,画了一张铺子里的图纸。
然后又根据图纸设计了店铺的装修,这是我画的图,我先给你们讲解一下。”