三天的筹备时间一下就过去了，中餐厅的众人也讨论好了菜单和定价。
价格还算是比较“良心”的，主菜都在58元，蔬菜都在20元以下。
菜单其实不算很丰富，本来易兴是打算往里面加一个毛血旺的，刚提出来就被黄小明给毙掉了。
给出的理由是不是所有人都能接受那个辣度的，所以易兴要做的菜就两个，一个是回锅肉，另一个就是鱼香肉丝了。
在定菜的时候，尹证还顺带问了他一句。
“小兴，我记得你是魔都人吧，为什么做的全都是川菜，不应该是本帮菜吗？”
“因为我女朋友是那里的人啊，所以我做的基本上都是那边的菜。”
易兴理所当然的说道，他做菜不就是给鞠静祎吃的，那当然要符合她的口味了，做的菜也都是她家乡那边的风格。
他这话一出，全场倒吸了一口凉气，莫名其妙被塞了一口狗粮，这谁吃的消啊！
尹证恨不得打自己嘴巴两下，他就多余这么一问，这不是上赶着吃狗粮嘛！欺负他一个单身人士是吧！
听到这话的詹大厨，露出了一个震惊的表情，他没想到易兴居然会有女朋友，属实是惊讶到他了。
他以为像易兴这种年龄的人，基本上都是单身呢，就像跟他差不多大的章若南一样。
“小兴，你有女朋友啊？”
“有啊，詹大厨，你这表情什么意思，我看着不像是有女朋友的人嘛？”
“不是，挺像的，呃，也不对......”
“哈哈哈哈哈，没事没事。”
易兴摆了摆手，他不在意这些，只是想搞搞节目效果而已。
将一切全部定好之后，便到了首次营业的这天，中餐厅的菜单都是自己定制的，自己用手将每份菜品写上去。
然后还可以在上面加一些自己想画的图案，属于是全世界仅有这么一本的菜单，独一无二。
值得一提的是，除了易兴、詹大厨和小羊老师外，章若南也有一道自己的拿手菜，是芹菜炒牛肉。
其他都没有下厨的资格，要么在前台帮忙，要么就去收银台，要么就去当服务员上菜擦桌什么的。
今天炒菜所用的食材，也是别人农户自己送上门来的，这样就省了一道工序，不用特地去跑一趟。
可以多省出一些时间来做其他的事情，比方说布置一下餐厅什么的。
而在这上午的时候，黄小明开始了自己的店长培训，培训着易兴他们上菜该怎么上，客人点单该怎么记录。
因为厨房还是主要由詹大厨负责，在没有客人点易兴和章若南菜的时候，就得去前面帮忙了，不能一直待在厨房里。
不光是厨师，同时还是服务员，偶尔还得客串一下迎宾和收银，两位年轻人真的就是身兼数职。
当一切准备就绪后，接下来就等着客人来上门了。
没过一会儿，殷涛就发现好像有客人来了，兴奋的回到了餐厅内大声的喊道。
“小明，我感觉好像有人来了。”
“真的啊？”
章若南听到这话，就激动的冲了出去，透过玻璃看着外面，她从早上吃早饭的时候就已经在期待客人来了。
毕竟是第一次开餐厅，心里面有一种难以言说的兴奋感，
双手放在玻璃上面，点着外面的人头数，算有几个人来了，然后回头大喊道。
“真的有人来了，易兴，尹证哥，你们快过来看。”
“来了来了。”尹证同样大声的回复道。
确认了有客人上门之后，殷涛就安排全体中餐厅员工站在门口迎接着，因为现在客人们还没就位，不知道他们想吃些什么。
所以厨房里面暂时是不忙的，可以抽空出来担任一下迎宾，展示一下来自中餐厅的热情。
迎宾过程结束后，詹大厨就带着自己的“队伍”回到了厨房，在这里候命。
“怎么还不来啊？”
章若楠望眼欲穿的看着入口的方向，她已经迫不及待的想要炒菜了。
“别急别急，放平心态。”
站在她边上的易兴对着她笑了笑，他是没见过这么心急想要上班的人。
“你们说他们会不会点我的菜啊？”
“肯定会的，要我我就点了。”
詹大厨给予了她肯定，他也吃过了，确实炒的很不错，是可以拿出去给客人品尝的。
“那我是不是可以先炒啊？”
“你要炒的话也行，要是客人没点的话，你自己买单。”
章若南闻言也不再多说些什么了，看着易兴，露出了一个不好意思的表情。
她就是太想展示一下自己的厨艺了，想知道自己的厨艺在客人那边会得到什么样的评价。
终于，在章若南的满心期待下，殷涛带着单子过来了，第一桌客人有点多，基本上把菜单上的菜都点了一遍。
转眼间，厨房就开始忙碌了起来，三位厨师同时开火，炒着属于自己的那些菜。
一开始都很好，全部都有条不紊的进行着，炒菜的炒菜，上菜的上菜。
尹证刚端完桌上的菜，就接着回来跟易兴等人确认着其他的菜怎么样了，大概还有多久。
“舌头饼还要多久？”
这个舌头饼是赵小羊的菜，她边处理着手上的事情边回答道。
“舌头饼已经上了。”
“谁上的？”
“不......”
尹证不打算听她的解释，直接追问了一句：“上菜为什么不划？”
“对。”詹大厨附和道。
每上一道菜，都得在单子上面划一下，这样就不会多上一道了，而且还方便厨师和服务员知道有哪些菜还没上。
“虽然不是我，但是我不能说。”
赵小羊这话，直接给厨房里的另外四个人给整无语了，很难想象这居然是从一个专业的厨师嘴里面说出来的，虽然是面点师，但那也是厨师。
尹证强压住心中的火气，外面还等着上菜呢，他没时间在这里耽误，替那个失职的人划掉了舌头饼这道菜后，就端着盘子去上单子上剩下的菜了。
随着时间的推移，就出现了一个现象，前台上菜的速度还没有后厨炒菜的速度快，这就是两边人数分配不均的问题。
易兴炒完自己的菜后，看了一眼单子上的情况，发现接下来没有自己的菜后，便对着厨房里面还在忙碌的主厨说道。
“詹大厨，我先去帮忙上下菜，这菜堆在这里也不是事。”
詹大厨头都没抬，手中的锅铲挥得飞快：“去。”
“若南，你待会炒完了也来帮下忙。”
“好的。”章若南朝他比了个oK。
在抽了两个厨师去前台上菜后，才结束了刚才的现象，一旦有新菜下单，两人又得回到厨房继续去炒菜。
易兴在上菜的途中发现水池里面还有一锅米饭放在那里，估计是谁洗完米之后忘记放在锅上蒸了，快速的接下了这个任务。
差点米饭就要跟不上进度了，要是等客人催米饭，发现没米饭时，那才要闹出笑话来呢~
这些问题等到客人走后，开始复盘的时候再提出来吧，当下要做的就是服务好客人们，剩下的事情等到之后再说。
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