看着许大茂拉的面条都比筷子粗,何雨柱和王文林嘴角一抽。
“柱子、老王你们这是什么眼神,爷们好不容易做次拉面,你们还闲粗是不是?”
“老王,你敢说你第一次做拉面也很细吗?”
“还有柱子,你也别嫌弃,这东西一上手才知道有多难,你别以为很好做!”
王文林摇头,“确实这第一次做粗点也不是问题,不过我那时候有数,都是在菜板上搓细了再下的!”
何雨柱呵呵一笑,“我这不是得给你们做菜,就不沾手拉面了。
老王说的对,大茂你要是实在是不行,在菜板上搓吧!”
看到许大茂这个惨样子何雨柱可不敢插手了,做油泼面是把宽面拉长就行,宽宽的,还是比较好上手的。
拉细的这样属实有些考验技术了,他可不想被许大茂嘲笑。
许大茂轻哼一声,“柱子我看你这就是没把握了,亏你还是这都不敢尝试,说不定拉面做出来还不如我呢!”
何雨柱点头,“大茂你说的对,所谓术业有专攻,就光做菜这一门华夏各地都有着不同的做法,而我也只是学了其中的一点点。
更不用说面点方面的了,这些我就更不行了,还真比不上你!”
何雨柱脸色诚恳,一副不开玩笑的样子,这让许大茂的激将法一拳砸在空气上。
王文林一乐,“哈哈,大茂你这心里的小九九被老何看透了,他不上当。”
“不过你这做的也挺不错的了,反正是吃进肚子里,粗点就粗点,咱们自己吃不讲究那么多!”
许大茂……没有被安慰到。
面条做好了,何雨柱这边也把做的菜端上了桌。
许大茂一到饭桌上,就看到了何雨柱买的那两道菜,“哟!还有拌肚丝和拌猪耳朵啊,柱子你这又买了菜啊!”
王文林说道:“不是说了不用买了嘛,咱们这菜完全够了!”
何雨柱笑着说:“打白酒的时候看到有卖的,顺便买了点。
咱们总不能只吃素的啊,也得上点荤腥啊。
这也就是时间紧,要是充裕怎么说也得再折腾个荤菜!”
许大茂摇头说道:“其实我觉得柱子这老醋花生用来下酒可是比荤菜强多了,有这老醋花生我感觉能多喝好几杯酒。”
王文林笑着说:“那行,这老醋花生今天成了你的专属了,肚丝和耳朵我和老何吃!”
许大茂斜睨王文林一眼,“想的美了,专盯着荤菜,你呀我看吃再多的肉也不长肉,吃了也是浪费了,还不如多吃点素的呢。”
“搅拌豆角、拌洋柿子、拌茄子、拌黄瓜这些就适合你吃!”
王文林呵呵一笑,“这油条拌黄瓜也挺好!”
何雨柱笑着说:“你们先商量着,我这先来两口面垫吧一下啊!”
说着,何雨柱准备伸手端面。
话一说出口,面前立马摆上了两碗面,王文林的油泼面,许大茂的炸酱面。
“先吃我的炸酱面!”
“先尝尝我的油泼面!”
何雨柱看了两人一眼,“吃面不吃蒜,香味少一半。”
许大茂笑嘻嘻把放蒜的盘子推到到何雨柱面前,“蒜剥好了!”
何雨柱呵呵一笑,“我说的不是这个蒜,你们忘了我老婆和雨水之前不是腌了糖醋蒜,那用来吃面才好呢!”
许大茂咽了咽口水,何雨柱这么一说,他有些馋了,之前来何雨柱家吃饭,吃到那糖醋蒜确实好吃,和外面饭店吃的不是一个味的,别有一番风味。
王文林被何雨柱这么一说,也想吃了,酸酸甜甜,有蒜味但是一点也不辣,吃着确实好吃。
许大茂说道:“柱子,你是故意的是不是?刚才怎么不说?”
王文林呵呵一笑,“走,大茂咱们去捞蒜去,别在这里让老何为难了!”
许大茂点了点头,“那行,这次就放过柱子!”
“回来告诉我口感,这可是我第一次亲手做拉面!”
“知道了,快去吧!”
何雨柱见许大茂被王文林拉出去,长舒一口气,还好没继续在这看着他。
没人了,何雨柱也就放开了,先吃了王文林做的油泼面几口。
最主要的是许大茂的面条属实有些惨不忍睹,看了就没啥胃口。
不过,当何雨柱吃到许大茂的面条的时候眼睛一亮,别看这面条粗细不一的,口感上说来还真不错。
单吃就比起买的挂面强,更不用说配上已经做好的炸酱了。
许大茂和王文林端着三头蒜回来,看到已经吃了一半的面,许大茂连忙问道:“我这怎么样?”
何雨柱笑着说:“味道还不错,看着不怎么样,口感倒是出奇的不错。
这要是再细点就好了。”
许大茂眼睛一亮,“我就知道肯定不难吃!”
说着连忙回到座位,拿起筷子扒拉了两口自己的面。
“咦,还真不错呢!这要是再细点就好了!”
王文林一乐,“细的有,我那不是有细的!”
许大茂闷哼一声,“我就爱吃粗的,大口吃面才爽!”
“哈哈,细的也能大口吃!”
三人吃了面,垫吧了一下,这才倒上酒。
几杯酒下肚,话题也慢慢打开了。
何雨柱说起自己在春市游玩的经历,可把许大茂羡慕的不轻。
说着说着,何雨柱一拍脑袋,“看我这脑袋忘了把好东西拿出来了,你们稍微一等,咱们换换酒!”
何雨柱说着往屋里走去,从自己包裹里拿出了王父给他留的积德泉的酒,这可是专门给他留的滋补的酒,虽然这个对他来说也没啥用。
当何雨柱拿着酒出来的时候,许大茂眼睛都要绿了。
“对,就是这个酒,柱子你老丈人给你弄的?
你那多不多,要不匀给我两瓶?”
何雨柱轻哼一声,“还匀给你两瓶,一共就两瓶,拿出来让你喝两口就不错了!”
许大茂满脸可惜,“你说咋就不多带几瓶回来,起码弄上个十瓶、二十瓶的。”
王文林说道:“大茂,真要是有十瓶、二十瓶的老何也带不回来,他一个人怎么可能带的动那么多的酒。”
何雨柱说道:“老王说的对,大茂你要是真想喝,自己去弄上几瓶回来喝!”
许大茂微微叹了口气,“我倒是想,可我这不是没有春市的老丈人嘛,要是有早就天天喝这酒了。”
何雨柱轻笑一声,“还天天喝,这也就是我老丈人开公交作为老司机这才能弄到两瓶,你想天天喝想都不用想了,人家酒厂都没那么多。”
许大茂说道:“嗨!不说了不说了,赶紧倒上。
这酒现在喝有些可惜了,这要是晚上喝才好呢!”
王文林笑着说:“你现在喝完了骑着自行车赶回去也不迟,大中午的外面热火朝天,屋里也热火朝天的多好啊!”
何雨柱说道:“是啊,蹬自行车更有劲儿了。”
许大茂一撇嘴,“是啊,劲儿都用来蹬自行车了我这回去了也就没劲儿了,一出汗酒都出去了,还有个什么用!”
王文林笑着说:“滋补滋补,哪里有那么快,到了晚上正好都给吸收了,更合适呢!”
何雨柱说道:“对,又不是什么生猛药,这东西就是慢慢滋补的。”
“对了,大茂你这其实也不用盯着我这点酒,你完全可以去打听一下,自己泡点酒。
这样每天来一点,效果更好呢!”
王文林点了点头,“这个好,大茂你要是打听出什么方子来可以和我们说一说,回头我和老何也准备上。”
“这人到中年不得已,还是要注意养生的!”
许大茂闷哼一声,“这事是能打听的吗?说出去不够人家笑话的了。
不行,这事不能我一个人来,你们也都得打听,不能让我一个人被笑话。”
何雨柱嘿嘿一笑,“我懂,到时候我就说有一个朋友,这总行了吧!”
许大茂眼睛一亮,“诶?柱子你这主意好!”
看了一眼何雨柱,又打量了一眼王文林,点了点头,“我有一个朋友!”
王文林眼睛一瞪,“什么意思,大茂你可不能出去败坏我的名声,我这好歹是学校老师呢,你这一折腾要是让学生家长知道了,我还怎么做人?”
“老何,你竟出那些馊主意,这下好了,我反而成了受害者!”
他们三个人站一起,这在外人看来,那简直不用多想,立马就想到他,和何雨柱、许大茂相比,他太瘦弱了。
何雨柱噗嗤一笑,“老王,你误会了,我这里说的我有一个朋友是代指自己,借口而已,这样说出来体面一些。”
“大茂,咱这就开个玩笑,你可别真这么说。
中药厂应该有这样的酒,你让许叔打听一下,他门路广给你弄两瓶那不是简简单单。”
许大茂无奈一笑,“简简单单什么啊!
这里是四九城,多少人在这里,中药厂的那东西出来你觉得能到咱们手里嘛。
也就是你老丈人那离着咱们这远你老丈人能弄到,我敢说这要是在四九城,不对哪怕是在四九城周边,你看你老丈人还能弄到不?”
何雨柱点了点头,“这倒是实话,大居不易啊。
看着咱们这生活不错,可是真要比较起来,在其他市也不错。”
王文林说道:“是啊,不过先纠正一下老何,这句话原本是长安居大不易,像我这样的,在四九城这么多年好不容易有了房子,还是欠着大家钱呢。
有这些钱,在我老家那足够生活大半辈子的了!”
许大茂叹了口气,“嗨,不说了。喝酒喝酒!
各有各的好!”
何雨柱说道:“各有各的好,来尝尝这酒!”
“干!”
三人一碰杯,好尽杯中酒。
王文林咂摸了一下,拍了拍许大茂肩膀,“我以前听说我老家有肉苁蓉,不过不清楚什么情况,回头我打听一下,看看能不能弄点。”
“嗨!不说这个了,换个话题,老王你最近学修自行车怎么样了?你这也一直不说,我这纳闷的很。
柱子这也回来了,你说一说呗!”
“唉!想的挺好……”
换了个话题,三人又聊了起来。
这顿酒可以说喝的很慢,直到三人把最近的事说了一遍,这才算是结束。
收拾完饭桌,许大茂和王文林也回了,让何雨柱好好休息,明天再过来找他玩,还要吃辣的炸酱面呢。
送走两人,何雨柱把泡着衣服洗出来,听着收音机、吹着风扇,躺在床上这才休息。
第二天,何雨柱起床,揉了揉有点酸疼的胳臂,无奈苦笑。
这个时候啊,不吹风扇,睡到半夜就容易热醒。
吹着风扇,吹久了一个地方就容易痛。
洗漱完,拾起半个多月没练的武,微微一出汗,整个人浑身舒服了不少,胳臂也不痛了。
何雨柱这正琢磨着早上吃点啥呢,敲门声响起了。
“柱子!”
“醒了没有,快点开门,给你带早饭过来了!”
是许大茂的声音。
何雨柱赶忙去开门。
“你怎么来了?”
许大茂笑嘻嘻说道:“我怎么就不能来了,不是说好了今天还来你家的。
我这想着你家没啥东西,早饭都不一定上哪吃,特意带过来馒头和面条呢。
昨天的炸酱面,说什么也得补上。”
何雨柱笑着把许大茂迎进门,“得嘞,这两天和面条过不去了!”
许大茂推着车子往里走,“面条多好,都是细粮,你这去四合院那边打听一下,谁家都恨不得天天吃细粮啊,他们倒是想天天吃,可是没有啊!”
随后,把车子撑好,从车子笼子里拿出两个饭盒,“赶紧吃,别坨了。”
何雨柱应道:“好嘞!”
然后往厨房走去,“我去拿炸酱和筷子!”
“别忘了蒜!”
“糖醋蒜吗?”
“还是别了,那坛子里也没多少了,回头嫂子和雨水,一回来看到没有了,那可完了!”
“不过,这糖醋蒜确实好吃,明年我也腌一些。”
“确实,明天多腌两坛子,免得不够吃了!”
“那你今年这坛子里说什么也得留上几头!”
“为啥?”
“看看能不能放的住啊!”
“有道理。”
吃完早饭,没多久王文林也来了。
三人又忙活起来,一起去菜市场买肉买菜,实现之前的诺言,做一些辣的炸酱。
何雨柱觉得正好有时间多做一些,让许大茂和王文林也带回去一些,而他留着,回头买点挂面。
家里就他一个,大热天的也不怎么想下厨房,每天下点挂面加上点炸酱吃也挺好的。