王大妈一进何雨琮的屋子,就笑着说:“小辉啊,大妈给你介绍个姑娘。这姑娘人长得漂亮,性格也好,在一家工厂上班,工作稳定。你们俩见见面,说不定能成。”
何雨琮有些无奈地说:“王大妈,您又给我介绍对象啊。我之前就跟您说过,我现在还不想考虑个人问题,想把事业搞好再说。”
王大妈不乐意了:“小辉,你这孩子咋这么固执呢?事业重要,个人问题也重要啊。你都这么大岁数了,再不找对象,可就晚了。再说了,这姑娘真的很不错,你就见见面,又不损失啥。”
何雨琮拗不过王大妈,只好答应了:“那行吧,王大妈。我就见见这姑娘。不过咱可说好了,要是觉得不合适,您可别勉强我。”
姑娘看何雨琮不说话,便主动说:“何先生,我觉得你人还不错。不过我对另一半的要求有点高,我希望他能有稳定的工作,有自己的房子,最好还能有点存款。你符合我的要求吗?”
何雨琮心里有些不舒服,但还是如实说:“姑娘,我现在有自己的手艺,粽子生意还不错。房子嘛,就是四合院里那几间屋子。存款也有一点,但不算多。不过我觉得感情这事儿不能只看物质条件,更重要的是两个人能合得来。”
姑娘听了,皱了皱眉头:“何先生,你这想法有点老套了。现在这个社会,没有物质基础,感情能长久吗?我觉得我们还是不太合适。”
何雨琮坐在妈妈身边,笑着说:“妈,您别着急。这事儿还早着呢。我现在真的不想考虑个人问题,我想先把粽子生意做大做强。等我有了足够的能力,再找对象也不迟。”
妈妈叹了口气:“小辉,妈知道你有本事,有想法。可是你也不能光顾着事业,把自己的终身大事给耽误了。你看看咱这院里的傻柱,都三十好几了,还没个对象,妈看着都着急。你可不能像他那样。”
何雨琮连忙安慰妈妈:“妈,您放心,我不会像柱子哥那样的。我相信缘分到了,自然会遇到合适的人。再说了,我现在每天忙于生意,也没时间谈恋爱啊。”
妈妈还是不放心:“小辉,妈给你介绍几个姑娘,你去见见面。说不定其中就有你喜欢的呢。妈不求你找个多有钱、多漂亮的姑娘,只要她人好,能跟你踏踏实实过日子就行。”
“哟,柱子哥,咋这副模样啊?”何雨琮停下手中的活儿,笑着问道。
傻柱听了,眼睛渐渐亮了起来,但随即又有些犹豫:“这能行吗?大家会不会觉得太清淡了?”
何雨琮耐心地解释道:“柱子哥,现在讲究健康饮食,清淡点未必不好。而且你可以先在小范围试试,看看大家的反应。要是反响好,再在厂里推广。说不定啊,这还能成为咱们厂食堂的特色菜呢。”
傻柱一拍大腿,兴奋地说:“琮子,你这主意不错!我咋就没想到呢。行,我回去就试试。要是真成了,我请你喝酒!”
何雨琮笑着说:“那我可等着你的酒了。不过柱子哥,你做菜的时候可得用心,细节决定成败嘛。”
女孩停下脚步,疑惑地看着何雨琮:“还有事吗?”
何雨琮有些紧张地说:“姑娘,我看你挺面生的,不是这附近的吧?我是在这附近卖粽子的,以后你要是想吃粽子,随时来找我,我给你优惠。”
女孩听了,笑着说:“好啊,那我以后就常来照顾你生意。我叫苏瑶,你呢?”
何雨琮心里乐开了花,连忙说:“我叫何雨琮,你就叫我雨琮吧。苏瑶,这名字真好听。”
苏瑶被何雨琮夸得有些不好意思,脸颊泛起了红晕:“谢谢,你这粽子闻着也挺香的,我回去尝尝,要是好吃,我介绍我的朋友也来。”
何雨琮连忙点头:“那太感谢了。苏瑶,你平时都喜欢做些什么啊?”
苏瑶想了想,说:“我平时喜欢看书、听音乐,偶尔也会去公园散散步。你呢?”
何雨琮笑着说:“我也喜欢看书,不过我看的大多是和烹饪有关的书,我想把我的手艺再提高提高。公园我也经常去,以后要是有机会,咱们可以一起去。”
苏瑶的脸更红了,她轻声说:“好啊,只要有时间。”
这时,旁边一个顾客催促道:“老板,你能不能快点,我还等着买粽子呢。”
何雨琮心里明白,三大爷这是无事不登三宝殿,肯定有事找他。但他还是笑着回答:“三大爷,您来了,吃粽子吗?我给您拿一个。”
三大爷连忙摆摆手,说:“不吃不吃,我今儿个来是跟你说个事儿。我家那小子,马上就要毕业了,这工作还没分配呢。我听人说,你在外面认识不少人,能不能帮着打听打听,给找个好工作?”
何雨琮听了,心里有些为难。他虽然在这附近卖粽子认识了一些人,但要说能帮着找工作,还真没那本事。他笑着说:“三大爷,您太抬举我了。我这也就是卖卖粽子,认识的都是些普通老百姓,哪有什么门路帮着找工作啊。”
三大爷一听,脸上的笑容就没了,他有些不高兴地说:“雨琮啊,你这就不够意思了。咱们都是一个院的邻居,互相帮衬帮衬不是应该的吗?再说了,我家那小子要是有了好工作,以后也不会忘了你的好。”
何雨琮无奈地说:“三大爷,我真不是不想帮,是我实在没那能力啊。这工作分配都是有规定的,哪能随便找人啊。您还是让三大妈托托关系,看看能不能在厂里给找个活儿。”
三大爷叹了口气,说:“你三大妈那点关系,早就用遍了。现在这工作太难找了,我这也是没办法才来找你。雨琮啊,你再想想办法,说不定你能行呢。”
何雨琮正不知道该怎么办呢,这时,傻柱走了过来。傻柱听了三大爷的话,笑着说:“三大爷,您就别为难雨琮了。这还没分配工作呢,说什么都早。再说了,您家那小子平时学习也不咋地,就算分配工作,也不一定能分到好地方。”
三大爷一听,不乐意了,他瞪了傻柱一眼,说:“傻柱,你怎么说话呢?我家那小子怎么学习不好了?他只是没发挥好而已。再说了,你这当大哥的,不帮着想办法,还在这说风凉话。”
傻柱也不示弱,说:“三大爷,我这可不是说风凉话。我说的是事实。您还是回去好好教育教育您家那小子,让他好好学习,以后靠自己的本事找工作,别总想着走后门。”
三大爷被傻柱说得哑口无言,他气呼呼地说:“行,你们都不帮是吧,那我自己想办法。”说完,便气冲冲地走了。
何雨琮看着三大爷的背影,无奈地摇了摇头,对傻柱说:“柱子哥,你这话有点重了,三大爷肯定生气了。”
傻柱笑着说:“琮子,你就是太善良了。三大爷那性格,你要是不把话说重了,他还得缠着你。再说了,这工作的事,本来就得靠自己,咱帮不了他。”
何雨琮点了点头,说:“柱子哥,你说得也有道理。不过都是一个院的邻居,闹得太僵也不好。等过两天,我去给三大爷道个歉,缓和缓和关系。”
傻柱拍了拍何雨琮的肩膀,说:“行,你这人心眼好。不过以后遇到这种事,也别太勉强自己,能帮就帮,帮不了也别往心里去。”
何雨琮笑着说:“知道了,柱子哥。走,咱们去喝两杯,庆祝庆祝今天又躲过一劫。”
易中海一看是何雨琮,冷哼一声:“哟,你小子来得正好。你以为你包几个粽子就能在这院子里充好人了?这公共区域是大家的,她聋老太太没资格乱放东西,你也没资格替她说话!”
邻居们听了何雨琮的话,纷纷交头接耳起来。有的说:“易大爷这次确实有点过分了。”有的说:“聋老太太也不容易,就别跟她计较了。”
三大妈也不甘示弱,一把拉住贾张氏的手,说道:“老贾家的,你这也太不客气了吧。雨琮还没说给谁呢,你就上手抢,像什么话!”
贾张氏一听,不乐意了,她瞪着三大妈说道:“我怎么不客气了?我家棒梗还小,正是长身体的时候,吃点粽子怎么了?你家的孩子都那么大了,还跟我们抢吃的,羞不羞啊!”
三大妈气得脸都红了,她叉着腰说道:“我家孩子大怎么了?大也是孩子啊。再说了,雨琮包粽子是给大家吃的,又不是专门给你家棒梗包的,你凭什么多拿?”
两人你一言我一语,越吵越凶,眼看着就要动手了。何雨琮赶紧上前,挡在两人中间,笑着说道:“两位大妈,别抢了,都有的!我包了这么多粽子,就是打算分给大家吃的。您二位先消消气,别为了几个粽子伤了和气。”
贾张氏和三大妈听了何雨琮的话,都停了下来,但还是互相瞪着对方,谁也不服气。何雨琮接着说道:“贾大妈,您拿五个粽子回去给棒梗吃;三大妈,您也拿五个回去给孩子们尝尝。剩下的我一会儿再给其他邻居送去。”
两人一听,这才露出了满意的笑容。贾张氏一边拿起粽子,一边说道:“还是雨琮懂事,不像某些人,就知道跟我抢。”三大妈也不甘示弱地回怼道:“哼,我那是怕你一个人全拿走了,别人没得吃。”
何雨琮看着两人又要吵起来,赶紧说道:“两位大妈,都少说两句吧。咱们都是邻里邻居的,和和气气的多好。以后有什么好吃的,我还给大家分。”
邻居们听了,有的说:“恭喜恭喜啊,易大爷,我们一定到。”有的说:“易大爷,您儿子有出息,这是好事儿啊。”
易中海得意地笑了笑,然后眼睛扫视了一圈,看到何雨琮站在一旁,故意大声说道:“何雨琮,你也来啊。不过我可事先说好了,你来可以,但别带着你那套包粽子的破玩意儿来,别以为你包几个粽子就能在我这儿充面子。”
何雨琮心里明白,易中海这是在故意挑衅他。他冷笑一声,说道:“易大爷,您放心,反正我没接到您的邀请,我也不会自讨没趣地去。再说了,我包粽子怎么了?我靠自己的手艺吃饭,总比某些人仗着自己有点威望欺负人强。”
易中海一听,脸色变得十分难看,他指着何雨琮说道:“你……你别不知好歹!我邀请你是看得起你,你别不识抬举!”
何雨琮毫不畏惧地看着易中海,说道:“易大爷,您那套威望在我这儿不好使。我何雨琮行得正,坐得端,不怕您使坏。您要是真有本事,就别在院子里搞这些小动作,有能耐去外面闯出一片天来。”
“柱子哥,今儿个又出去忙活啦?做了啥好菜没?”何雨琮笑着问道,眼神里满是期待。
傻柱拍了拍身上的灰尘,咧嘴一笑:“嘿,今儿个给一户人家做席面,做了不少硬菜呢!有红烧肉、糖醋排骨,还有那四喜丸子,一个个圆滚滚的,看着就喜庆。”
何雨琮眼睛一亮:“哟,这可都是咱老北京的经典菜啊!柱子哥,你这手艺是越来越精进了。那红烧肉,是不是炖得软糯香甜,入口即化?”
傻柱得意地扬了扬下巴:“那必须的!我炖红烧肉可有自己的秘诀,先用小火慢慢煸炒出糖色,再把肉放进去,让每一块肉都裹上那诱人的糖色,接着加入各种调料,小火慢炖好几个小时,那味道,绝了!”
何雨琮听得连连点头:“柱子哥,你这做法确实讲究。我平时做红烧肉,喜欢加一点腐乳,这样能让肉的味道更醇厚,还有一股独特的香味,你要不下次试试?”
傻柱眼睛里闪过一丝好奇:“哟,还有这说法?行,下次我试试。不过话说回来,你小子最近粽子生意咋样啊?我听说你那粽子在附近都小有名气了。”
何雨琮笑着挠挠头:“还行吧,多亏了大家捧场。我最近又研究了几种新口味的粽子,有豆沙红枣的,甜而不腻;还有咸蛋黄肉粽,那咸蛋黄沙沙的,和肉搭配在一起,味道别提多美了。”
傻柱砸吧砸吧嘴:“听你这么说,我都有点馋了。等哪天有空,我一定要好好尝尝你新研制的粽子。对了,你接下来有啥打算不?总不能一直就卖粽子吧。”
何雨琮想了想,认真地说:“柱子哥,我想着等攒够了钱,开一家小饭馆。把我做的粽子和一些家常菜结合起来,让更多的人能尝到我的手艺。不过,现在还得慢慢来,先把粽子生意做好。”
傻柱拍了拍何雨琮的肩膀:“有想法就好!柱子哥支持你。要是以后开饭馆有啥需要帮忙的,尽管开口。”
何雨琮感激地说:“谢谢柱子哥!有你这句话,我心里就有底了。等我饭馆开起来了,一定请你来坐镇,给我把把关。”
傻柱得意地一笑:“红星饭店!那可是咱这儿数一数二的大饭店,里面的菜那叫一个地道。我今天托了关系,搞到了两个位置,咱们去尝尝鲜。”
何雨琮眼睛一亮:“红星饭店?我早就听说过了,一直想去试试呢。柱子哥,你这面子可真大。那咱赶紧走吧。”
傻柱熟门熟路地带着何雨琮找了个靠窗的位置坐下,然后拿起菜单,开始点菜:“来一份烤鸭,这可是他们家的招牌,皮脆肉嫩,香得很;再要一份宫保鸡丁,那可是经典川菜,麻辣鲜香;还有清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,营养丰富;最后来个素炒时蔬,解解腻。”
不一会儿,菜就陆陆续续地上来了。首先上的是烤鸭,服务员推着烤鸭车过来,现场切片。那金黄酥脆的鸭皮,油亮亮的,散发着诱人的香气。傻柱熟练地拿起一张薄饼,夹起几片鸭肉,放上葱丝、黄瓜和甜面酱,然后卷起来递给何雨琮:“来,尝尝这正宗的烤鸭。”
何雨琮咬了一口,眼睛瞬间眯成了一条缝:“哇,柱子哥,这味道太棒了!鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,搭配上这些配菜和甜面酱,口感丰富极了。”
傻柱一边吃一边说:“雨琮啊,你看这大饭店的菜,确实有它的过人之处。从食材的选择到烹饪的火候,都把握得非常好。咱们做厨子的,就得不断学习,借鉴别人的长处。”
何雨琮连连点头:“柱子哥,你说得太对了。今天这一趟,我学到了不少东西。以后我要是开饭馆,也得在菜品的质量和口味上下功夫。”